En självklarhet till Halloween-kalaset är dessa söta marängspöken. Låt dom titta upp ur en skål eller dekorera en tårta eller annan efterrätt med dom.
Vill du ha fler tips på vad du snabbt kan fixa till Halloween så hittar du här enkla chokladbitar i form av dödskallar, clementinpumpor och monster cake pops.
Marängspöken
Ingredienser
- 2 äggvitor
- 1,5 dl fint strösocker
- 10 g mörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 100°C.
- Vispa äggvitorna först på lågt varv några minuter. Öka farten lite och tillsätt sockret lite i taget och vispa till en blank fast smet.
- Spritsa ut höga toppar på ett bakplåtspapper med hjälp av en spritspåse med slät tyll.
- Grädda mitt i ugnen ca 1,5 timme. Låt svalna och se till att de står torrt.
- Smält chokladen, doppa en tandpetare i den och pricka dit små ögon.
- Förvaras torrt, helst i en låda med lock.
Lämna gärna ett svar