Här är ännu en sallad att lägga till samlingarna. En zucchinisallad jag absolut kommer göra igen. Den passar till det mesta både sommar som vinter.
Varm zucchinisallad
Ingredienser
- 1 zucchini
- 1 vitlöksklyfta
- 8 cocktailtomater
- färsk basilika
- olivolja
- salt och peppar
Gör så här
- Skär zucchini i små tärningar och hacka vitlöken fint. Fräs i lite olivolja några minuter.
- Krydda med salt och peppar.
- Blanda ner tärnad tomat och fint strimlad basilika.
Lämna gärna ett svar