Tänk att något så enkelt kan vara så gott. De flesta som varit i Grekland har säkert ätit ugnsbakad fetaost. Nu när det är sommarvärme ute så blir jag så sugen på sånt här. Då känns det som att man har semester när man sitter där på balkongen i kvällssolen.
Gör du samma recept till 4 personer så blir det en trevlig liten förrätt.
Ugnsbakad fetaost
2 personer
400 g fetaost
1 liten rödlök
1 grön paprika
2 tomater
torkad oregano
nymald svartpeppar
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg varje fetaostbit på ett ark aluminiumfolie. Lägg på strimlad paprika, rödlök och tomat i bitar. Krydda med oregano och svartpeppar.
Vik ihop paketen och lägg på en plåt i ugnen och ugnsbaka i ca 15 minuter.
Lämna gärna ett svar