Här är en lite nyttigare variant på snickers och man kan verkligen inte tro att det saknas vitt socker i dom. Slurp sa det, så var dom slut.
Snickers
ca 20 bitar
Ingredienser
- 2 dl jordnötter
- 2,5 dl dadel utan kärna
- 3,5 msk kakao
- en gnutta vaniljpulver
- 1 msk kokosolja
- 200 g mörk choklad, 70%
Gör så här
- Hacka jordnötterna fint i en matberedare. Tillsätt övriga ingredienser utom chokladen och kör till en jämn deg.
- Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper och kyl den i kylskåpet.
- Skär degen i ca 20 bitar och ställ på en bricka i frysen.
- Smält den mörka chokladen i mikron eller över ett vattenbad.
- Ta ut snickersbitarna ur frysen och doppa dom i chokladen. Eventuellt kan du strö över lite hackade jordnötter.
- Förvara i en burk med tätslutande lock i kylen.
Lämna gärna ett svar