Rödvinssirap är lite som en vuxen variant av kolasås. Den är härlig att ringla över en god vaniljglass och servera tillsammans med grovt hackad mörk choklad.
Testa även att piffa till fruktsalladen, vaniljpannacottan eller ha den på ostbrickan.
Rödvinssirap
ca 60 ml
Ingredienser
- 1,25 dl rött vin
- 0,5 dl strösocker
Gör så här
- Koka upp vin och socker i en kastrull.
- Reducera vätskan tills hälften återstår, ca 60 ml. Det tar ungefär 10 minuter.
- Låt sirapen kallna.
Red wine syrup
makes about 60 ml
Ingredients
- 125 ml red wine
- 45 g granulated sugar
How to
- Bring wine and sugar to a boil in a saucepan.
- Reduce the liquid until half remains, about 60 ml. It takes about 10 minutes.
- Let the syrup cool.
Lämna gärna ett svar