Tid för mys, juleljus och risgrynsgröt. I december äter jag (kanske mest av hela familjen) risgrynsgröt inte bara till frukost utan även till lunch eller middag, ja kanske inte på samma dag.
Mörk sirap, malen kanel och lantmjölk har jag på och har nog haft sedan barnsben tror jag. Magiskt gott i december.
Så låt julmyset hålla mörkret borta.
Risgrynsgröt
8 personer
Ingredienser
- 4 dl grötris
- 8 dl vatten
- 4 msk smör
- 16 dl mjölk, 3%
- ev. 1 kanelstång
- salt
Gör så här
- Koka grötriset med vatten, smör och lite salt i ca 10 minuter eller tills det kokat in.
- Tillsätt mjölken och eventuellt kanelstången. Koka på svag värme i 25–30 minuter utan att röra.
- Smaka av med eventuellt mer salt.
Lämna gärna ett svar