Denna färgbomb till lingon- och blåbärssmoothie innehåller inte bara härligt nyttiga bär från skogen utan här har jag även smugit ner en hel del bönor.
Vita bönor, i detta fallet Cannellinibönor, varken syns eller ger någon smak som märks (för den känslige).
Detta är ett jättebra sätt att få i sig extra fibrer, både för dig själv och dina barn och din smoothie får en extra krämighet.
Här hemma är den en ny favorit hos hela familjen, stor som liten, till min stora glädje.
Lingon- och blåbärssmoothie
4–6 personer
Ingredienser
- 3 bananer
- 250 g frysta blåbär
- 250 g frysta lingon
- 5 dl havremjölk
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 230 g cannellinibönor, kokta
- ev. söta med honung
Gör så här
- Mixa alla ingredienser helt slätt och söta eventuellt med lite honung, beroende på hur mogna bananerna är.
Lämna gärna ett svar