Denna kaffeglass vill jag kora till glassarnas glass för alla oss som gillar kaffe i alla former. Magiskt god och den får en lite mer vuxen smak av att rippla ner mörka chokladiga swirls av Baileys-rippel.
En glasskula (eller två) är perfekt efter en god middag.
Kaffeglass med Baileys-rippel
ca 1 liter
Ingredienser – Kaffeglass
- 5 dl vispgrädde
- 1 burk, 397 g kondenserad mjölk
- 0,5 dl starkt kaffe, kallt
Ingredienser – Baileys-rippel
7 st Oreo-cookies
4,5 msk Baileys
Gör så här
- Mixa samman Oreo-cookies och Baileys till en slät smet och ställ åt sidan.
- Vispa grädden och vänd ner den kondenserade mjölken samt det kalla kaffet.
- Kör glassmeten i en glassmaskin tills den är krämig. (Det går även bra att hälla smeten direkt i en form om man inte har en glassmaskin.)
- Varva Baileys-rippeln och glassen i en burk och ställ in i frysen några timmar, gärna över natten.
Lämna gärna ett svar