Dessa grillade nektariner med chèvre är ett läckert tillbehör till köttbiten, som en del på buffébordet eller som en liten förrätt. Enkelt och väldigt gott.
Grillade nektariner med chèvre
6 personer
Ingredienser
- 6 nektariner
- 3 msk olivolja
- 150 g chèvre
- extra olivolja eller honung
- flingsalt
- nymalen svartpeppar
- färsk mynta, hackad
- rostade hasselnötter
Gör så här
- Dela nektarinerna på mitten och kärna ur dem.
- Pensla snittytan med lite olivolja och grilla ca 4 minuter på varje sida.
- Lägg de grillade nektarinerna på ett fat och smula över chèvre.
- Droppa över lite olivolja eller ringla över lite honung och avsluta med flingsalt, svartpeppar, hackad mynta och rostade hasselnötter.
Grilled nectarines with chèvre
serves 6
Ingredients
- 6 nectarines
- 3 tbsp olive oil
- 150 g chèvre
- extra olive oil or honey
- flake salt
- freshly ground black pepper
- fresh mint, chopped
- roasted hazelnuts
How to
- Cut the nectarines in half and core them.
- Brush the cut surface with a little olive oil and grill for about 4 minutes on each side.
- Place the grilled nectarines on a plate and crumble over the chèvre.
- Drizzle over a little olive oil or honey and finish with flake salt, black pepper, chopped mint and roasted hazelnuts.
Sandras Matkrypin säger
Annorlunda och gott tillbehör till det grillade 🙂 Man kan även grilla nektariner och servera med en kula vaniljglass. Mums!
Från sött till salt säger
Ja oh det är ju så gott med grillad frukt och vaniljglass! Får nog ta och göra det riktigt snart. Ha det finfint. Kram Ulrica.