Den perfekta drinken den här tiden på året måste ändå vara glöggsangria. Den är lätt att förbereda i förväg och har en härlig doft av kanel, pomerans och nejlika.
Servera tillsammans med något gott tilltugg. Du hittar goda förslag här.
Glöggsangria
4 personer
Ingredienser
- 37,5 cl rödvin
- 0,75 dl (70 g) strösocker
- 1 påse glöggkryddor eller (1 kanelstång, 1 pomeransskal, 5 nejlikor, 1 bit torkad ingefära, 5 kardemummakapslar)
- 0,5 l apelsinjuice
- 0,5 l äppeljuice
- 1 citron, skivad
- is
Gör så här
- Värm vinet försiktigt i en kastrull tillsammans med strösocker och kryddor tills dess att sockret lösts upp.
- Kyl ner vinet och sila sedan bort kryddorna.
- Blanda det kryddade vinet tillsammans i en tillbringare med apelsin- och äppeljuice samt skivad citron.
- Servera i glas med is.
Mulled wine sangria
Serves 4
Ingredients
- 375 ml red wine
- 70 g granulated sugar
- 1 cinnamon stick
- 2 tbsp dried bitter orange peel
- 5 whole cloves
- 1 piece of dried ginger
- 5 cardamom pods
- 500 ml of orange juice
- 500 ml of apple juice
- 1 lemon, sliced
- is
How to
- Heat the wine gently in a saucepan with sugar and spices until the sugar has dissolved.
- Cool the wine and then strain off the spices.
- Mix the spiced wine together in a pitcher with orange and apple juice and sliced lemon.
- Serve in a glass with ice.
Lämna gärna ett svar