Chiapudding med kakao

Chiapudding med kakao är den perfekta frukosten eller mellanmålet när du vill ha något chokladigt, mättande och smidigt att ta med!

Blanda ihop den på kvällen, häll upp i burkar och ha frukosten klar för flera dagar. Perfekt för stressiga morgnar! Toppa med bär, nötter eller kokoschips för extra lyx.

4 små portioner

Ingredienser

400 g kokosmjölk
2 dl vatten
70 g (1 dl) chiafrön
1 msk kakao
0,5 tsk vaniljpulver
1 nypa salt

Gör så här

Blanda samman alla ingredienser ordentligt i en skål.
Ställ skålen i kylskåpet i ca 30 minuter och blanda om igen när det tjocknat.
Fördela i 4 burkar, skruva på locket och ställ in i kylskåpet över natten.
Toppa med bär, nötter eller kokoschips.

Chia pudding with cocoa

makes about 4 small portions

Ingredients

400 g coconut milk
200 ml of water
70 g chia seeds
1 tbsp cocoa powder
0.5 tsp vanilla powder
a pinch of salt

How to

Mix all ingredients thoroughly in a bowl.
Put the bowl in the fridge for about 30 minutes and mix again when it has thickened.
Divide into 4 jars, screw on the lid and put in the fridge overnight.
Top with berries, nuts, or coconut chips.