Chiapudding med blåbär och hallon

För mig är chiapudding perfekt att ha till frukost. På söndagskvällen gör jag i ordning veckans alla frukostburkar så att det bara är att grabba tag i en från kylskåpet på morgonen. Jag till och med varvar ner lite frysta bär i burkarna, de har då tinat till att det är dags att äta dom, men det gör du som du själv tycker passar.

Chiapudding med blåbär och hallon

5 små burkar

Ingredienser

2 bananer
3 dl hallon och blåbär
3,5 dl mandeldryck
1 msk honung
2 krm vaniljpulver
1,75 dl chiafrön
färska hallon och blåbär att toppa med

Gör så här

Mixa samman alla ingredienser utom chiafrön.
Rör noga ner chiafrön i blandningen och häll upp i 5 burkar. Sätt på lock och ställ i kylskåpet över natten.
Toppa med hallon och blåbär när de ska ätas.

De håller sig utmärkt en vecka i kylskåpet om ingredienserna är färska.