Capresesallad är verkligen riktig sommarmat. Enkelt och underbart gott. Bra råvaror är dock viktigt. Solmogna svenska tomater, buffelmozzarella, basilika och god olivolja. Lite salt och peppar på toppen sen är du klar.
Capresesallad
riktigt mogna tomater av olika sorter
buffelmozzarella
basilika
olivolja
flingsalt och peppar
- Skär tomaterna i lagom stora bitar och blanda med bitar av mozzarella och strimlad basilika.
- Ringla lite olivolja över, salta och peppra.
Lämna gärna ett svar