Jag firar att det äntligen är semester med en sötsyrlig romdrink med citrongräs på balkongen.
Jag kan verkligen rekommendera att göra en citrussyrup med citrongräs eftersom det ger en ännu härligare citrussmak än om du bara gjort den på lime och/eller citron. Den är bland annat god att smaksätta ditt bubbelvatten med.
Romdrink med citrongräs
1 glas
Ingredienser
- 4 cl ljus rom
- 3 cl citrongrässirap
- 1 cl färsk limesaft
- sodavatten
- is
Ingredienser – Citrongrässirap
- 2 citrongräs
- 1 citron, skal
- 0,5 dl citronsaft
- 3 dl vatten
- 3 dl strösocker
Gör så här
- Blanda alla ingredienser utom sodavatten i ett mixerglas. Skaka och sila upp i ett högt glas. Fyll på med sodavatten och lite mer is.
Gör så här – Citrongrässirap
- Skölj och skär citrongräsen i mindre bitar.
- Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka utan lock tills det återstår ca 3 dl.
- Sila bort citrongräset och ställ svalt.
Lämna gärna ett svar