Denna lingonpanna är en snabb rätt som ofta hamnat på bordet hos oss en stressad vardag. Den passar väldigt bra nu så här på hösten. Du kan säkert ha i lite vad du känner för. Själv tänkte jag testa att ha med lite svamp nästa gång.
4 personer
500 g lövbiff eller rostbiff
1–2 msk smör
1 msk vetemjöl
2,5 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljongtärning
2–3 tsk kinesisk soya
0,5 dl lingonsylt
0,5 dl hackad gräslök
Skär köttet i tunna strimlor och bryn det i smör i en stor stekpanna.
Rör i mjöl och späd med grädde.
Rör ner smulad buljongtärning, soya, och lingonsylt. Låt det koka ihop ca 5 minuter.
Strö över gräslöken och servera.
Servera med kokt ris eller kokt potatis och grönsaker
Lämna gärna ett svar