Lite pilligt är det, men ack så gott. Små frasiga paket med ett innehåll av getost, honung och timjan. Vårrulledegen finns i asiatiska butiker.
Frasiga getostknyten
tunna ark med vårrulledeg, ca 13×13 cm
chèvre ost
flytande honung
färsk timjan
- Ta en liten, liten fyrkantig bit ost och lägg i hörnet på ett ark med vårrulledeg.
- Spritsa på lite honung och lägg lite färsk timjan ovanpå.
- Rulla ihop mot det motsatta hörnet. Antingen kan du vrida om ändarna som på en smällkaramell eller så klipper du av ändarna något och viker in dom under och lägger på en plåt.
- Grädda i ugnen på 250°C i ca 6–7 minuter.
- Det kan hända att ett lager vårrulledeg är för tunt och att fyllningen läcker lite. Ta då bara och lägg dubbla ark.
Lämna gärna ett svar